القيمة الغذائية في البيض المسلوق لا تقتصر فقط على البروتين والسعرات الحرارية، بل يحتوي على العديد من العناصر الغذائية نتعرف عليها:
1-فيتامين ب12 المهم لصحة الأعصاب وإنتاج خلايا الدم الحمراء.
2-فيتامين د الذي يساعد في تعزيز صحة العظام وتقوية الجهاز المناعي.
3-الكولين، وهو مركب ضروري لصحة الدماغ وتحسين وظائفه.
4-الأحماض الدهنية الهامة لتحسين صحة القلب
